Author Archives: sugiura

2018年 本年も変わらずご愛飲いただきますよう お願い申し上げます

当店〈「自家焙煎珈琲豆の店「彩香房」〉は、「有機JAS認定(コーヒー豆)」の年次審査を毎年実施、本年で7回目の認定取得となりました。 有機農産物を栽培・加工され、認証を受けておられる農家さんは、国内・海外ともに、大変ご苦

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清明の日  ☕スペシャルティーコーヒーが目指すもの

2016年の清明、4月4日(月) 「清明」とは、「清浄明潔」の略で、とにかく清々しい。 気候も穏やかな陽射しを受け、桜や桃の花が咲き、若葉緑への憧れの季節となる。 そんな清んだ空気が満ちて、甘い東風の風が清々しい。 そん

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